Speiseplan

KW 34 / 2019 von 19.08.2019 bis 23.08.2019


Tag Gericht Fleischart Preis Beilage Zusatzstoffe*
Montag >>Herzhaft & Deftig<< Hackfleischbällchchen v. Rind "Provencale" mit pikanter Sauce, dazu Kartoffelpüree und Delikatessböhnchen Rind 6.90€ -1, 3, 8, 15, 16, 23
  Mini-Frühlingsröllchen an Sweet-Chilisauce, dazu Gemüsereis vegetarisch 6.50€ Beilagensalat15, 22, 23
Dienstag >>Sommer-Hit<< Schweine-Rückensteak "Classico" mit Kräuterbutter, bunte Salatumlage und frisches Baguette Schwein 7.20€ -8, 15
  Moussaka aus Kartoffeln, Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Käse vegetarisch 6.50€ Beilagensalat8, 15, 16, 22, 23
Mittwoch >>Spezialität<< "Bresato alla Milanese" Rinderbraten auf Mailänder Art, dazu Nudeln und Brokkoli-Möhrenmix Rind 7.90€ -15, 23
  Panierter Blumenkohl an Sauce tartare, dazu bunter Kartoffelsalat vegetarisch 6.50€ Dessert1, 2, 3, 4, 15, 16, 23, 24
Donnerstag >>Einfach lecker<< Lasagne v. Rind & Schwein "hausgemacht" mit herzhaftem Käse Rind / Schwein 6.90€ Beilagensalat8, 15, 16
  Reispfanne "Griechisch" mit buntem Gemüse & Hirtenkäse vegetarisch 6.90€ Beilagensalat8
Freitag >>Aus Fluß & Meer<< Heringssalat "Hausfrauen Art" mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen in Sahnesoße, dazu Petersilienkartoffeln Fisch 6.90€ Dessert2, 8, 25
  Sommerliche Salatkreation, dazu frittierte Onion-Rings und frisches Baguette vegetarisch 6.90€ -1, 8, 15

KW 35 / 2019 von 26.08.2019 bis 30.08.2019


Tag Gericht Fleischart Preis Beilage Zusatzstoffe*
Montag >>Sommer-Hit<< Zarte Hähnchenstreifen mit Drillingskartoffeln, Pusztaquark und Gemüsemix Geflügel 6.90€ -8
  Gemüse-Eintopf "Minestrone", dazu Steinofenbaguette vegetarisch 6.20€ Dessert23
Dienstag >>Preishammer<< Edel-Nudelpfanne "Spanischer Art" mit Serrano-Schinken, Cocktailtomaten, Paprika, Brokkoli, roten Zwiebeln, bestreut mit Manchegokäse und frischer Blattpetersilie >Kopfsalat< Schwein 7.20€ -2, 3, 8, 15
  Gemüse-Schnitzel "Försterin" mit Pfifferling-Käsehaube, dazu Petersilienkartoffeln vegetarisch 7.20€ Beilagensalat8, 15, 23
Mittwoch >>Unsere Spezialität<< Halbes Brathähnchen "ofenfrisch", dazu Pommes Frites Geflügel 7.20€ Schwedensalat
  Gnocchi-Pfanne "Gärtnerin" mit buntem Gemüse an Möhren-Frischkäsesoße vegetarisch 6.50€ Beilagensalat8, 16
Donnerstag >>Exklusiv<< Filetgeschnetzeltes v. irischen Roastbeef in Chianti-Edelzwiebelsoße, dazu Eierspätzle und glacierte Möhren Rind 9.90€ -16, 23, 15
  Salat "Caprese" aus Tomaten, Mozzarella, Salat-Mix mit Rucola und Crèma di Balsamico, dazu Ciabatta vegetarisch 6.50€ -1, 8
Freitag >>Aus Fluß & Meer<< Paniertes Seelachsfilet "Finkenwerder Art" mit Speck-Zwiebeltopping und einem Klecks Remoulade, dazu bunter Kartoffelsalat Fisch 7.20€ Beilagensalat1, 2, 3, 11, 16, 24, 25
  Vegetarisch gefüllte Paprikaschote an Tomaten-Basilikumsoße und Salat-Bouquet vegetarisch 6.90€ -15

Deklaration von Zusatzstoffen und Allergenen

bei der Abgabe von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung (gem. §9 Abs. 6 ZzulV):

Die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene finden Sie hinter dem jeweiligen Mittags-Tipp. Die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene in unseren Beilagensalaten können Sie unserem Aushang entnehmen. Für Fragen steht Ihnen unser Service-Personal gerne zur Verfügung.

Änderungen vorbehalten! Alle Angebote solange der Vorrat reicht!

1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. mit Phosphat
8. mit Milch
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmittel
12. enthält eine Phenylaninquelle
13. gewachst
14. mit Taurin
15. mit Gluten
16. mit Ei
17. mit Erdnüsse
18. mit Schalenfrüchte
19. mit Schwefeldioxid und Sulphit
20. mit Lupinen
21. mit Sesam
22. mit Soja
23. mit Sellerie
24. mit Senf
25. mit Fische
26. mit Krebstiere
27. mit Weichtiere