Die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene
finden Sie hinter dem jeweiligen Mittags-Tipp.
Die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene in unseren Beilagensalaten
können Sie unserem Aushang entnehmen.
Für Fragen steht Ihnen unser Service-Personal gerne zur Verfügung.
Speiseplan
KW 08 / 2020 von 17.02.2020 bis 21.02.2020
| Tag | Gericht | Fleischart | Preis | Beilage | Zusatzstoffe* |
| Montag | >>Einfach lecker<< Natur gebratenes Hähnchenbrustfilet "Jäger Art" an Champignonsoße, dazu Nudeln und Brokkoliröschen | Geflügel | 6.90€ | - | 15 |
| Panierter Hirtenkäse mit einem Klecks Zaziki, dazu Tomatenreis | vegetarisch | 6.90€ | Beilagensalat | 8, 15 | |
| >>VORANKÜNDIGUNG<< Traditionelles FISCH-ESSEN an Aschermittwoch, 26.02.2020; An diesem Tag bieten wir Ihnen eine Auswahl an leckeren Fischgerichten. Lassen Sie sich überraschen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen! | Fisch | € | - | - | |
| Dienstag | >>Herzhaft & Deftig<< Pfiffiges Fleischkäsgeschnetzeltes v. Schwein mit Paprika und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln | Schwein | 6.90€ | Beilagensalat | 2, 3, 7, 8 |
| Rühreier mit feinem Rahmspinat dazu Kartoffelpüree | vegetarisch | 6.50€ | - | 1, 3, 8 | |
| Mittwoch | >>Unsere Spezialität<< Sauerbraten v. Rind "Hausfrauen Art" dazu Seidenknödel und Apfelrotkohl | Rind | 8.50€ | - | 2, 3, 15, 16, 19, 23 |
| >>Tagessuppe<< Kaiserschmarrn mit Apfelmus | vegetarisch | 6.20€ | - | 8, 15, 16 | |
| Donnerstag | >>Preishammer<< Zarte Steakstreifen v. argentinischen Roastbeef "Jack Daniel`s" in Whiskey-Pfefferrahmsoße, dazu Pommes Macaires und Gemüsebeilage | Rind | 9.90€ | - | 8 |
| VEGGIE-Maultaschen an Tomaten-Rahmsoße und Gemüse-Cocktail | vegetarisch | 6.90€ | Beilagensalat | 3, 8, 15, 16, 23 | |
| Freitag | >>Aus Fluss & Meer<< Paniertes Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Schmorzwiebeln und Bacon, hausgemachter Remoulde, dazu Kartoffelsalat | Fisch | 7.90€ | Dessert | 1, 2, 3, 4, 11, 16, 24, 25 |
| Gemüse-Schnitzel "Dubarry" mit Blumenkohlröschen und Sauce Hollandaise gratiniert, dazu Eierspätzle | vegetarisch | 6.90€ | Beilagensalat | 8, 15, 16, 23 |
KW 09 / 2020 von 24.02.2020 bis 28.02.2020
| Tag | Gericht | Fleischart | Preis | Beilage | Zusatzstoffe* |
| Montag | >>Aus dem Suppentopf<< Eintopf "Lübecker National" mit Schweinefleisch, Steckrüben, Kartoffeln, dazu frisches Baguette | Schwein | 6.50€ | Dessert | 23, 2 |
| Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung auf Blattspinat | vegetarisch | 6.90€ | Beilagensalat | 8 | |
| Dienstag | >>Spezialität<< Kalbsleber "Venezianische Art" an feiner Soße aus Portwein, Paprika und Perlzwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln >>Bohnensalat<< | Rind | 8.90€ | 8, 15 | |
| Vollwert-Gemüseteller mit Champignons à la Crème und einem Spiegelei | vegetarisch | 6.90€ | Beilagensalat | 8 | |
| Mittwoch | >>HEUTE<< Traditionelles FISCH-ESSEN an Aschermittwoch. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an leckeren Fischgerichten. Lassen Sie sich überraschen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen! | Fisch | € | - | - |
| Gemüse-Curry "Red-Thai" im Reisrand | vegetarisch | 6.90€ | Beilagensalat | 8 | |
| Donnerstag | >>Einfach lecker<< XL-Cheeseburger aus saftigem Rindfleisch, cremigem Käse, Salat, Tomate, Dill-Chips, roten Zwiebeln und Hausdressing, dazu Pommes Frites | Rind | 7.20€ | - | 8, 11, 15, 23, 24 |
| >>Tagessuppe<< Süßspeise wie zu Omas Zeiten: Kartäuserklöße im Zimt-Zuckermantel an Dessertsoße mit Vanillegeschmack | vegetarisch | 6.50€ | - | 8, 15 | |
| Freitag | "Calamares" Tintenfischringe im Backteig auf Spaghetti "aglio e olio" mit getrockneten Tomaten, Chili, roten Zwiebeln und Knoblauch | Fisch | 6.90€ | Beilagensalat | 1, 3, 15, 27, 25 |
| Karotten-Kohlrabi-Kartoffelpfanne mit frischer Blattpetersilie an Sauce Hollandaise | vegetarisch | 6.50€ | Beilagensalat | 8, 16, 23 |
Deklaration von Zusatzstoffen und Allergenen
bei der Abgabe von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung (gem. §9 Abs. 6 ZzulV):
Die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene
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Änderungen vorbehalten! Alle Angebote solange der Vorrat reicht!
1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. mit Phosphat
8. mit Milch
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmittel
12. enthält eine Phenylaninquelle
13. gewachst
14. mit Taurin
15. mit Gluten
16. mit Ei
17. mit Erdnüsse
18. mit Schalenfrüchte
19. mit Schwefeldioxid und Sulphit
20. mit Lupinen
21. mit Sesam
22. mit Soja
23. mit Sellerie
24. mit Senf
25. mit Fische
26. mit Krebstiere
27. mit Weichtiere