Speiseplan

KW 50 / 2018 von 10.12.2018 bis 14.12.2018


Tag Gericht Fleischart Preis Beilage Zusatzstoffe*
Montag >>Spezialität<< Exotisches Puten-Curry in fruchtiger Soße im Reisrand, dazu Brokkoliröschen Geflügel 6.90€ -8
  Vollkorn-Spaghetti-Gemüsepfanne mit Hirtenkäse an Kürbisrahmsoße vegetarisch 6.50€ Beilagensalat8, 15
Dienstag >>Spezialität<< Rote Paprikaschote mit Fleischfüllung v. Rind & Schwein an pfiffiger Tomaten-Chili-Soße, dazu Country Potatoes Rind / Schwein 6.90€ Beilagensalat15
  Gemüse-Maultaschen mit Champignons in Kräuterrahm bestreut mit frischem Rucola vegetarisch 6.50€ Beilagensalat3, 8, 15, 16, 23
Mittwoch >>Einfach lecker<< Paniertes Schnitzel v. Schwein "a la Georg" an Sauce Hollandaise, dazu Eierspätzle und glacierte Ingwermöhrchen Schwein 6.90€ -8, 15, 16, 23
  Backkartoffeln mit Kräuterquark, dazu mediterranes Pfannengemüse vegetarisch 6.50€ Beilagensalat8
Donnerstag >>Heute kocht Liezyl<< "Pochero Sopas" Eintopf nach spanisch-philippinischer Art mit Nudeln, Rindfleischwürfeln, Gemüse, dazu Baguette Rind 6.90€ Dessert8, 15, 16, 22, 23, 25
  >>Tagessuppe<< Germknödel mit Kirschfüllung an Vanillesoße, bestreut mit Zimt-Zucker vegetarisch 5.90€ -8, 15, 16
Freitag >>Exklusiv<< Fangfrisches Lachsfilet an Dillrahmsoße, dazu Kartoffelstücke und Romanesco-Sinfonie Fisch 8.90€ -8, 25
  Kohlrabischnitzel an Kressesoße, dazu Süßkartoffelpüree vegetarisch 6.50€ Beilagensalat1, 3, 8, 15, 16

KW 51 / 2018 von 17.12.2018 bis 21.12.2018


Tag Gericht Fleischart Preis Beilage Zusatzstoffe*
Montag >>Aus dem Suppentopf<< Gemüse-Eintopf "winterlich" mit einer Rindswurst, dazu frisches Baguette >>Dessert<< Rind 6.20€ -2, 7, 23, 24
  Mini-Frühlingsröllchen an Sweet-Chilisauce, dazu Gemüsereis vegetarisch 6.20€ Beilagensalat15, 22, 23
Dienstag >>Unsere Spezialität<< Halbes Brathähnchen "ofenfrisch" dazu Pommes Frites Geflügel 7.20€ Schwedensalat
  Knödel-Duo mit Lauch-Waldpilzgemüse vegetarisch 6.90€ Beilagensalat8, 15, 16
Mittwoch >>Einfach lecker<< Spaghetti "Belantonio" mit zarten Hähnchen- und Grillpaprikastreifen in Cognac-Sahnesoße, bestreut mit frischem Rucola Geflügel 6.90€ Beilagensalat8
  Moussaka aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Käse vegetarisch 6.20€ Beilagensalat8, 15, 16, 22, 23
Donnerstag >>Herzhaft & Deftig<< Paprika-Gulasch v. Schwein im Reisrand Schwein 6.90€ Beilagensalat
  Käsespätzle "Allgäuer Art" mit Röstzwiebeln vegetarisch 6.20€ Beilagensalat8, 15, 16
Freitag >>Exklusiv<< Fischteller "Neptun" mit zweierlei Fischspezialitäten an Tomaten-Hollandaise, dazu Kartoffeln Fisch 8.90€ Beilagensalat8, 15, 16, 23, 25
  >>Tagessuppe<< Zwei Back-Camembert mit Preiselbeeren, Toastbrot und Butter an Salat-Bouquet vegetarisch 5.90€ -8, 15
  Wir machen Betriebsferien vom 24.12. - 06.01.2019; Allen unseren Gästen wünschen wir ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest und einen erfolgreichen Start in das neue Jahr 2019. Ab 07.01.2019 freuen wir uns, Sie wieder bei uns willkommen zu heißen. - € -

Deklaration von Zusatzstoffen und Allergenen

bei der Abgabe von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung (gem. §9 Abs. 6 ZzulV):

Die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene finden Sie hinter dem jeweiligen Mittags-Tipp. Die enthaltenen Zusatzstoffe und Allergene in unseren Beilagensalaten können Sie unserem Aushang entnehmen. Für Fragen steht Ihnen unser Service-Personal gerne zur Verfügung.

Änderungen vorbehalten! Alle Angebote solange der Vorrat reicht!

1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. mit Phosphat
8. mit Milch
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmittel
12. enthält eine Phenylaninquelle
13. gewachst
14. mit Taurin
15. mit Gluten
16. mit Ei
17. mit Erdnüsse
18. mit Schalenfrüchte
19. mit Schwefeldioxid und Sulphit
20. mit Lupinen
21. mit Sesam
22. mit Soja
23. mit Sellerie
24. mit Senf
25. mit Fische
26. mit Krebstiere
27. mit Weichtiere